Comment passer aux aliments solides?

Nous vous conseillons de suivre les quatre étapes suivantes:

Première étape : commencer à l’habituer à la cuillère

• Vous devez commencer à habituer votre bébé à l’idée de manger au moyen d’une cuillère.
• Le lait maternel ou le lait en poudre demeurera la nourriture principale. Commencez à mélanger une cuillère à thé d’aliments solides au lait.
• Les aliments solides seront ainsi suffisamment fins et liquides pour qu’il puisse les manger facilement.
• Commencez à lui donner de la purée de légumes bien onctueuse (carottes, panais, avocats) ou une purée de fruits (bananes, poires, abricots ou mangues).
• Si vous chauffez la nourriture, veillez à bien la remuer et la refroidir et à contrôler la température sur votre langue avant de donner les aliments à votre bébé.
• Vous pouvez lui donner cette nourriture avant, après ou pendant ses tétées ou biberons.
• N’oubliez pas qu’il faudra du temps avant que votre bébé s’habitue à la nourriture donnée avec une cuillère. Les aliments parviendront souvent ailleurs que dans sa bouche !
• Si votre bébé ne s’intéresse pas à la cuillère, ne le forcez pas et essayez une autre fois.

Deuxième étape : augmenter progressivement la quantité de nourriture

• Commencez à augmenter la quantité d’aliments solides en n’oubliant pas que les tétées ou le biberon constituent encore l’alimentation principale de votre bébé.
• Augmentez progressivement le nombre de repas à base d’aliments solides par jour (1, 2 puis 3).
• Introduisez de nouveaux aliments et de nouvelles saveurs. Ne donnez des céréales à votre bébé qu’une fois par jour.
• Vous pouvez utiliser la plupart des aliments que vous avez préparés pour vous-même. Il vous suffit de les écraser, de les passer ou d’en faire de la purée pour les servir en petites quantités.
• Il faut cependant éviter d’ajouter du sel, du miel ou du sucre : ces assaisonnements peuvent en effet s’avérer dangereux pour la santé de votre bébé.
• Pour gagner du temps, vous pouvez préparer davantage de nourriture que ce dont vous avez besoin et congeler de petites portions, dans des plateaux à glaçons.
• Vous pouvez maintenant ajouter des purées de légumes à gousse, tels que des lentilles, des pois chiches et de l’houmous ainsi que des purées de viande, de poisson ou de volaille.
• Vous pouvez introduire des produits laitiers entiers, tels que du yaourt ou du fromage frais, sauf si votre médecin vous le déconseille.
• Vous pouvez aussi introduire des produits laitiers entiers dans la nourriture que vous préparez, par exemple une sauce au fromage, mais ne les donnez pas comme boisson à votre bébé avant 12 mois.

Troisième étape : élargir l'éventail d'aliments

• Une fois que votre bébé est habitué aux aliments solides, il est important de commencer à élargir l'éventail d'aliments proposés, de façon à lui fournir tous les éléments nutritifs dont il a besoin.
• Commencez à proposer des portions de féculents, tels que du pain, du riz et des pommes de terre, ainsi que des fruits et des légumes.
• Pour que votre bébé reçoive suffisamment de protéines, donnez-lui chaque jour de la viande, du poisson, du tofu ou des légumes à gousse tels que des haricots ou des lentilles.
• Les œufs constituent une source de protéines rapide et nutritive pour les bébés âgés d’au moins six mois. Le jaune et le blanc d'œuf doivent toutefois être bien cuits pour éviter tout risque.
• La viande rouge telle que le bœuf , l'agneau et le porc constitue une source importante de fer.
• Vous pouvez également commencer à proposer des aliments qui présentent une consistance plus épaisse et une texture plus grumeleuse.
• Avec ces aliments, votre bébé apprendra que la nourriture se mange aussi en morceaux, même s'il n'a pas encore de dents.
• Proposez également des aliments savoureux qui peuvent se tenir entre les doigts, tels que des cubes de fromage, des toasts, du pain, des gressins, du pain grec, des bananes, des bâtons de carotte.
• Ne donnez pas trop d'en-cas sucrés à votre bébé pour qu'il ne développe pas un goût trop prononcé pour les aliments sucrés.
• Restez près de votre bébé et regardez-le manger afin d'éviter tout risque de suffocation ; donnez-lui aussi de nombreux signes d'encouragement.
• N'oubliez pas que votre bébé doit boire au moins 500 à 600 ml de lait maternel ou de lait en poudre par jour.

Quatrième étape : votre bébé commence à s'intégrer dans la routine familiale

• Votre bébé a désormais l’habitude de manger des aliments solides. Vous pouvez commencer à le faire participer aux repas familiaux en lui proposant trois repas d'aliments hachés ou coupés en morceaux par jour.
• Donnez-lui chaque jour des portions de céréales, de pain, de pommes de terre, de fruits ou de légumes.
• Ajoutez également des produits laitiers entiers. Les bébés et jeunes enfants ont besoin de ce type de graisses qui leur fournissent l’énergie nécessaire à la croissance.
• Le lait maternel ou le lait en poudre reste la boisson principale. Votre bébé devrait en boire 500 à 600 ml par jour.
• Comme en-cas sain entre les repas, vous pouvez également donner des fruits à votre bébé.

Référez-vous à la pyramide alimentaire présentée ci-dessous afin de fournir une alimentation journalière équilibrée à votre bébé:

Conseil d'alimentation
Plus son alimentation est variée, moins il y aura de risques que votre bébé se montre difficile plus tard lors des repas. Il sera aussi plus facile de l'intégrer dans les repas familiaux quand il sera plus grand.